Direct aan de slag met duidelijke voorwaarden!
Functie : Chef de Partie
Dienstverband : Uitzendbasis
Locatie : Banda Abou
Uren : 40 – 48 uur per week
Salaris : XCG 3.700,- bruto per maand
Eén resort, volop mogelijkheden! Welke functie past bij jou? Misschien wel Chef de Partie! Ben jij een ervaren keukenprofessional die ook onder druk kwaliteit blijft leveren? Wij zoeken een vakbekwame Chef de Partie die een eigen keukenstation beheert, junior medewerkers begeleidt en hoge standaarden bewaakt op het gebied van kwaliteit, hygiëne en presentatie. Een mooie kans om hands-on koken te combineren met verantwoordelijkheid en leiderschap.
Wat jij krijgt
- Een aantrekkelijk bruto maandsalaris van XCG 3.700,-
- Altijd op tijd uitbetaald!
- Een arbeidsovereenkomst via Impacto, met uitzicht op een vast dienstverband bij de opdrachtgever
- Een vast contactpersoon die je helpt met al je vragen
- Uitstekende arbeidsvoorwaarden en een aantrekkelijk salaris
- Verantwoordelijkheid voor een eigen keukenstation
- Leuke extra’s zoals: vervoer vanaf aangewezen locaties naar het werk en terug, 3% vakantiegeld, waarderings- en prestatiebonussen, pensioenregeling, eén maaltijd per dienst (afhankelijk van het type contract)
Wat ga je doen?
Als Chef de Partie ben jij onder andere verantwoordelijk voor:
- Gerechten bereiden volgens goedgekeurde recepten en presentatievoorschriften
- Jouw toegewezen keukenstation beheren, bijvoorbeeld grill, sauzen, koude keuken of patisserie
- Commis Chefs binnen jouw sectie begeleiden en aansturen
- Zorgen dat de volledige mise en place vóór iedere service gereed is
- Voedselkwaliteit, temperaturen, opslag en etikettering controleren
- Voedselverspilling beperken en de juiste voorraadniveaus binnen jouw station bewaken
- Hoge standaarden op het gebied van netheid, hygiëne en HACCP naleven
- Speciale dieetmaaltijden zorgvuldig bereiden en kruisbesmetting voorkomen
- De Sous Chef ondersteunen bij het trainen van junior keukenmedewerkers
- Nauw samenwerken met andere keukenstations voor een vlotte en tijdige service
Wat wij vragen
- Je hebt een culinaire opleiding of gelijkwaardige professionele training
- Je hebt 2–4 jaar relevante keukenervaring en aantoonbare groei binnen verschillende keukenniveaus
- Je beheerst de technieken van één of meerdere keukenstations, bijvoorbeeld grill, sauzen of koude keuken
- Je beschikt over een HACCP-certificaat of bent bereid dit te behalen
- Je hebt kennis van voedselveiligheid, hygiëne, allergenenbeheer en temperatuurcontrole
- Je bent georganiseerd, kwaliteitsgericht en kunt goed presteren onder druk
- Je bent in staat junior keukenmedewerkers te begeleiden en ondersteunen
- Je bent flexibel beschikbaar, inclusief weekenden en feestdagen
- Ervaring in een 4- of 5 sterrenhotel of resortkeuken is een pré
- Ervaring binnen een all-inclusive resort is een pré
Werktijden
- Tot en met 20 oktober 2026 gelden de werktijden van:
Maandag tot en met vrijdag van 08:00 tot 16:30 uur. - Vanaf 21 oktober 2026 gelden de werktijden van:
Maandag tot en met zondag worden ingepland in één van de volgende diensten:
– 04:00 – 14:00 uur
– 08:00 – 18:00 uur
– 14:00 – 00:00 uur
Solliciteer direct!
Bel +59994617415 OF reageer via onderstaande inschrijfformulier.
Wij nemen snel contact met je op!
Over Impacto
Impacto is het grootste uitzendbureau van Curaçao! Wij zijn al sinds 1989 actief op het eiland en je kan wel zeggen dat wij inmiddels de lokale expert in HR-oplossingen zijn geworden! Wij verbinden dagelijks honderden werkzoekende met opdrachtgevers over het gehele eiland! Wij streven naar een langdurige samenwerkingen, gebouwd op vertrouwen, expertise en wederzijdse waarde. Zien wij jou binnenkort bij Impacto werken? Dan staat er een fantastisch team voor je klaar met veel passie en enthousiasme voor het vak, wij helpen je graag verder!
Wacht niet langer, sluit je aan bij de Impacto community! Tot snel!
Integer | Maatwerk | Proactief Partnership | Attend | Competent | Transparant